Nếu bạn đang thắc mắc mùa thu ăn gì tốt cho tim mạch hay ăn trái cây gì tốt cho tim và huyết áp thì dưới đây là 9 loại trái cây mà bạn có thể tham khảo.
Nhóm trái cây mùa thu tốt cho sức khỏe tim mạch
Khi thời tiết giao mùa và đổi thay đột ngột, thân thể bạn cũng phải có những đổi thay để thích ứng với môi trường, trong đó có hệ thống tim mạch.
Với người đang mắc các bệnh tim mạch thì sự thích ứng (thay đổi) của thân gặp khó khăn hơn khi thời tiết đổi thay bất thường, chả hạn như tăng huyết áp, tim đập nhanh, co thắt tại huyết quản. Điều này cũng có thể xảy ra ở người khỏe mạnh. Chính bởi thế ngoài việc chú ý tới các dấu hiệu bất thường như tim đập nhanh, khó thở, chóng mặt,.. thì việc có chế độ dinh dưỡng thích hợp vào mùa thu để nâng cao và cải thiện sức khỏe tim mạch đóng vai trò đặc biệt quan trọng.
1. Táo mèo
Táo mèo có chính vụ thường vào tháng 9 – tháng 10. Ở nước ta, táo mèo mọc tự nhiên ở các tỉnh miền núi phía Bắc như Lạng Sơn, Lào Cai, Lai Châu, Sơn La, Yên Bái. Táo mèo giàu các chất dinh dưỡng như axit tactric, vitamin C, hydrat cacbon và protit, tatin, cholin, axetylcholin, phytosterin,.. có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe.
Trong đó táo mèo được biết có tác dụng tốt với sức khỏe tim mạch bao gồm: công dụng hạ áp huyết phê duyệt cơ chế làm giãn mạch ngoại vi, hạ mỡ máu, ức chế quá trình ngưng tập tiểu cầu, làm giãn động mạch vành, cải thiện sức co bóp cơ tim và an thần.
Bài thuốc từ táo mèo tốt cho huyết áp và tim mạch: Chuẩn bị 30g sơn tra (táo mèo), 10 củ mã thầy đã bóc vỏ, 30g hải đới cắt ngắn và rửa sạch, cắt lát 2 quả chanh. Đem hết thảy các nguyên liệu đã chuẩn bị nấu kĩ rồi chắt lấy nước uống vài lần trong ngày.
Ở nước ta, táo mèo mọc thiên nhiên ở các tỉnh miền núi phía Bắc như Lạng Sơn, Lào Cai, Lai Châu, Sơn La, Yên Bái (Ảnh: Internet)
2. Cam
Cam có nhiều loại và nhìn chung thì mùa các giống cam kéo dài từ tháng 9 tới tháng 4 năm sau. Cam được biết là loại quả rất giàu vitamin C có tác dụng chống oxy hóa giúp giảm nguy cơ stress oxy gây tổn thương tế bào và là nguyên cớ gây ra các bệnh mạn tính như bệnh tim mạch và ung thư.
Cụ thể hơn, trong cam có hàm lượng pectin cao giúp loại bỏ cholesterol xấu trong máu một cách thiên nhiên ra khỏi thân thể. Ngoài ra lượng kali cao trong cam cũng có tác dụng giúp loại bỏ natri dư thừa để huyết áp ổn định một cách thiên nhiên – góp phần bảo vệ sức khỏe tim mạch hiệu quả cũng như trung hòa các protein có thể gây sẹo cho mô tim và dẫn tới suy tim.
Quả cam giàu vitamin C và các chất dinh dưỡng khác (Ảnh: Internet)
Vì thế khi bạn đang băn khoăn ăn gì tốt cho tim mạch thì cam nên là một chọn lọc để coi xét nhờ độ lành tính cũng như giá thành rẻ.
3. Bưởi
Cũng thuộc họ quả có múi, mùa bưởi bắt đầu từ tháng 8 âm lịch kéo dài tới Tết Nguyên Đán với nhiều loại bưởi khác nhau như bưởi diễn, bưởi da xanh,…
Theo Healthline, thẳng tính ăn bưởi được cho là có thể cải thiện sức khỏe tim mạch nhờ giảm các yếu tố nguy cơ gây bệnh tim, chẳng hạn như áp huyết cao và cholesterol. Theo nghiên cứu đó, một người ăn bưởi 3 lần mỗi ngày trong vòng 6 tuần đã cho kết quả huyết áp giảm đáng kể trong suốt quá trình nghiên cứu cũng như sự cải thiện về mức cholesterol toàn phần và cholesterol xấu.
nguyên do được giảng giải là nhờ hàm lượng kali cao trong bưởi – loại khoáng chất chịu trách nhiệm và có ảnh hưởng tới nhiều khía cạnh của sức khỏe tim mạch, trong đó một nửa quả bưởi cung cấp khoảng 5% nhu cầu kali hàng ngày của người trưởng thành. Bổ sung kali đầy đủ giúp giảm nguy cơ tăng áp huyết – từ đó giảm nguy cơ đột quỵ tim.
Bưởi có thể ăn trực tiếp hoặc chế biến thành nhiều món ăn khác nhau (Ảnh: Internet)
Ngoài ra, chất xơ cao trong bưởi cũng giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, hỗ trợ giảm áp huyết và cholesterol. Cùng với đó là vitamin C cũng như Flavanone trong bưởi là hai hợp chất chống oxy hóa và chống viêm cũng đem lại hiệu quả na ná với tim mạch và hệ miễn nhiễm nói chung.
4. Nam việt quất
Nam việt quất được thu hoạch từ tháng 9 tới giữa tháng 11 hàng năm cũng đem lại nhiều giá trị dinh dưỡng, trong đó có củng cố và tăng cường sức khỏe tim mạch.
Theo Sicence Daily, ăn nam việt quất giúp tăng polyphenol và các chất chuyển hóa trong máu, có thể giúp ngăn ngừa cục máu đông, giảm lượng đường trong máu và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
5. Quả lê
Tùy vào từng giống lê và mùa thu hoạch quả lê kéo dài từ tháng 8 tới tháng 10. Theo Health, một đánh giá năm 2019 liên tưởng tới việc ăn lê hàng ngày đối với sự cải thiện về sức khỏe tim mạch cho thấy, ăn 2 quả lê mỗi ngày cải thiện được áp huyết và giảm chu vi vòng eo nhờ khả năng kiểm soát chuyển hóa của quả lê.
Quả lê có vị ngọt thanh, tính mát tốt cho sức khỏe (Ảnh: Internet)
Bên cạnh đó quả lê đặc biệt giàu chất xơ hòa tan cùng chất chống oxy hóa gọi là procyanidin giúp ngăn cơ thể kết nạp một số cholesterol và chất béo trong chế độ ăn, giảm độ cứng của mô tim. Quercetin trong lê cũng giúp giảm viêm và giảm các yếu tố nguy cơ khác.
6. Ổi
Quả ổi thường đạt độ chín ngon vào cuối thu. Ổi có nhiều kali và lượng chất xơ hòa tan cao và có lợi cho việc duy trì ổn định áp huyết, từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch hiệu quả. Theo Healthline, một nghiên cứu kéo dài 12 tuần ở 120 người cho thấy ăn ổi chín trước bữa ăn giúp áp huyết giảm 8 – 9 điểm, giảm lượng cholesterol toàn phần 9,9% và tăng nồng độ cholesterol tốt lên 8%.
7. Chanh dây (chanh leo)
Mùa thu hoạch chanh leo thường bắt đầu từ tháng 6 tới tháng 12 hàng năm. Quả chanh leo chứa nhiều kali có lợi cho tim. Nhiểu người thắc mắc hạt chanh leo có ăn được không thì câu trả lời là có. Quả chanh leo khi ăn cả hạt giúp cung cấp thêm chất xơ cho cơ thể, từ đó giúp loại bỏ cholesterol dư thừa trong huyết mạch cũng như giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Mùa thu hoạch chanh leo thường bắt đầu từ tháng 6 tới tháng 12 hàng năm (Ảnh: Internet)
Ngoài ra, ăn chanh leo cũng giúp cải thiện áp huyết – một yếu tố làm tăng nguy cơ bệnh tim.
8. Quả nho
Theo Medical News Today, nho với các polyphenol trong đó chả hạn như resveratrol được cho là có tác dụng chống oxy hóa, hạ lipid và chống viêm có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch nhờ ngăn ngừa sự trữ tiểu cầu và giảm huyết áp cũng như nhịp tim không đều.
Nho giàu chất xơ và kali – cả hai thành phần này đều nổi tiếng trong việc hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Bổ sung đủ kali còn liên quan tới giảm nguy cơ đột quỵ cũng như giảm những tác động bị động của việc có quá nhiều muối trong chế độ ăn uống.
nên mà nho là loại quả ăn nhập khi được hỏi ăn gì khi bị áp huyết cao.
9. Chuối
Dân gian có quan niệm rằng, “tháng giêng trồng tre, tháng sáu trồng chuối” – nên chuối đúng vụ sẽ thu hoạch từ tháng 9 tới tháng 11 dương lịch. Chuối giàu chất xơ, kali, folate và các chất chống oxy hóa như vitamin C. toàn bộ những chất dinh dưỡng này đều có tác dụng hỗ trợ sức khỏe tim mạch bao gồm kiểm soát huyết áp, kiểm soát cân nặng và giảm găng lên tim.
Chuối rất giàu kali tốt cho người cao huyết áp (Ảnh: Internet)
Ngoài những loại trái cây mùa thu tốt cho sức khỏe tim mạch kể trên thì các loại rau củ mùa thu khác cũng góp phần cải thiện và đề phòng bệnh tim mạch có thể kể đến như củ cải đường, bông cải xanh, cải bắp, cần tây, cà tím, rau diếp xoăn, bí ngô, bí xanh, khoai lang, bí ngòi,… cũng nên được bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày. Đừng quên kết hợp với các bài tập tốt cho tim mạch để cải thiện chất lượng cuộc sống.
